Посмотреть вложение 1249933
Учебник для СПО.
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.
Соответствует современным...
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность [Евгения Ивашевская, Ольга Рязанова, Вячеслав Лебедев]
Читать подробнее:
Скачать курс:
Учебник для СПО.
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.
Соответствует современным...
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность [Евгения Ивашевская, Ольга Рязанова, Вячеслав Лебедев]
Читать подробнее:
Скрытое содержимое доступно для зарегистрированных пользователей!
Скачать курс:
Для просмотра содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.